Carlos Ribeiro o mago da inovação gastronômica convida:

Carlos Ribeiro

Linda,

Bom dia!!

O Restaurante Na Cozinha realizará nos dias 27 e 28 novembro (sexta e sábado) um Jantar Beneficente para a Casa Lar Novo Mundo, com a convidada especial Hideko Honma e as ceramistas Acácia Azevedo, Beth Yen, Cer 10 Cerâmica de Atelier, Claudia Nishinaka, Heloisa Kooro, Iweth Kusano, Olga Ishida e Vicente Cardia.

O chef Carlos Ribeiro prepararou um menu Nipo-brasileiro com inspiração em seu livro "Cozinha Japonesa para Brasileiros" pela Publifolha.

Boas vindas

Espumante Veuve Elise

Entrada

Chawan mushi de camarão com cogumelos

Nama Sakê

Prato Principal

Trouxinha com rabada desfiada com Nirá e tempero oriental, mel trufado e tomate concassê

Karakuti Sakê

Sobremesa

Gelado de lichia em calda de gengibre

Junmay Sakê

Valor do jantar por pessoa

R$ 99,00 + 10 serviço (refrigerantes e outras bebidas não estão incluso)

Horário

Das 19h30 às 23h30

Inlcui

- Saquê para todos os pratos;

- 1 Peça das ceramistas participantes.

Local

Restaurante Na Cozinha

R. Haddock Lobo, 955 - Jardins

http://blognacozinha.zip.net

Reservas: com a Flávia e Alex pelo telefone 3063-5374 das 12hs as 20hs

Linda Susan 19/11/09

Aparaibatem amiga blogueira Patty Martins

Amiga blogueira Patty Martins você pediu eis. Não ficou tão bonita quanto a 1ª que fiz. Confesso que da 1ª vez( ontem) fiz igualzinho a receita...hoje tentei fazer com a banana inteira e alguém ligou na hora e o caramelo acabou passando do ponto.Veja a foto registrou até as borbulhas do caramelo. Mas...gostosa estava mesmo!Dividi as calorias com meu marido, claro! Se nãooooo... minhas dicas nutricionais anteriores vão pró beléleu rs rs rs

Banana caramelada de Patty Martins, vide receita em:http://aquinacozinha.blogspot.com/2009/11/banana-da-terra-caramelizada.html

Twittando aparaibatem , dicas nutricionais confira.

Pão com ovo e arte, em homenagem a Marcelo Katsuki que me apresentou no filme V de Vingança.

Twittando aparaibatem nude, pink, yellow? Que dúvida cruel? Com que roupa eu vou? Fazer o que? Fashionista é assim kkkkkkkk

Mas fashionista sem tudo em cima é punk como diz minha filhota fashionista também. Então por isso vai aí, dicas nutricionais( o erro de concordância foi proposital )

1. quando vc não toma o café da manhã, você reage mal aos alimentos muito calóricos comendo muito, por causa do hormônio grelina;
2. diminua o tamanho do prato vc pode reduzir em 20% a ingestão calórica;
3. nem sempre as saladas são pouco calóricas;
4. cuidado com os drinks calóricos!
5. comer proteína no café da manhã, ovos,queijos, presunto magro pode reduzir a produção de #grelina que aumenta a fome e vc come mais almoço;
6. proteína magra tem maior poder de saciedade e vc demora mais a sentir fome;
7. o cálcio presente nos latícinios formam um complexo com a gordura e desta forma as gorduras não são absorvidas;
8. dieta rica em laticínios magros( ricas em cálcio) aumentam a excreção de gorduras;
9. #cálcio ajuda a eliminar as gorduras dietéticas;
10. quando vc faz #exercíciosfisícos, vc continua queimando gordura por até 24horas.Isso é ótimo! Concordam?
11. twitter #nutricional em plena sexta-feira? A boa é que caminhei 1hora hoje de manhã na praia vou continuar queimando caloriasssssssssss

Linda Susan 13/11/09

Produtos orgânicos terão selo federal

O selo poderá fornecer melhor qualidade, porque nem sempre o orgânico é verdadeira. E ainda os orgânicos também precisam ser inspecionados sob o ponto de vista sanitário, para garantir segurança aos consumidores e aos produtores.

Mercado Central de João Pessoa/PB, área de comercialização de frutas e verduras.

Produtos orgânicos terão selo federal

Os produtos certificados pelo Sistema Brasileiro de Avaliação da Conformidade Orgânica (SISOrg) serão identificados com um selo, que será impresso nas embalagens doricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).

Prefira orgânicos - Os interessados em informações sobre produtos orgânicos podem acessar a página “Orgânicos - Entre para o mundo da vida saudável, prefira alimentos orgânicos”, no endereço www.prefiraorganicos.com.br.

Lançado no último dia 28 de outubro, o endereço eletrônico registrou mais de dois mil acessos em 10 dias. Os internautas brasileiros representaram 80% das entradas, com 1.675 visitas, principalmente de Brasília, São Paulo, Rio de Janeiro e Belo Horizonte. O site também despertou interesse de franceses, americanos, portugueses, alemães e italianos.

Entre os assuntos mais procurados estão: o que são alimentos orgânicos, indicações de locais para adquirir produtos e a biblioteca multimídia.

A iniciativa faz parte da campanha sobre os benefícios do consumo de alimentos orgânicos promovida pelo Mapa. Assinada cooperação para melhorar eficiência pública

Tornar a máquina pública mais eficiente e mais capaz para atender a sociedade é um dos grandes desafios do País. Com objetivo de melhorar a gestão pública, o governo federal firmou uma cooperação com o Movimento Brasil Competitivo (MBC), entidade que visa a melhoria da qualidade e produtividade das organizações públicas. A parceria será para a realização de ações previstas na Agenda Nacional de Gestão Pública, que é um conjunto de propostas de melhoria elaborado pela Secretaria de Assuntos Estratégicos (SAE), MBC, Ministério do Planejamento e Conselho Nacional de Secretários Estaduais de Administração (Consad).

O termo de cooperação foi assinado na terça-feira (10) pelo ministro da SAE, Samuel Pinheiro Guimarães, que mencionou algumas das ações a serem desenvolvidas: revisão das regras e normas jurídicas que afetam a organização do Estado brasileiro, como o Decreto-Lei 200 e a Lei de Licitações 8666; e a criação de novos métodos de avaliação dos funcionários públicos baseados em mérito e profissionalismo.

Fonte: http://www.brasil.gov.br/noticias/em_questao

Linda Susan 11/11/09